Con la colaboración de Manuel Garrido Baños, apicultor de Carrión, hemos realizado un taller de apicultura.
Manuel ha explicado a los alumnos del instituto detalladamente el proceso de elaboración de la miel, desde la extracción del néctar hasta la obtención del producto final, el cuidado de las abejas y diversas curiosidades sobre ellas.
Esta actuación de educación ambiental y desarrollo rural apoyando el comercio local y de proximidad, está alineada con varios Objetivos de Desarrollo Sostenible.
Consumir productos “Carrión KM CERO” implica un consumo más sostenible, no es necesario largos desplazamientos y una economía rural más cercana y justa, ayudando a combatir la despoblación.
• Educación alimentaria: desayunos saludables en la escuela infantil y el colegio, jornadas de apicultura en el instituto, talleres de cocina y de aprovechamiento.
• Campaña “Carrión KM CERO” en los mercados semanales. Habrá un stand con productos Carrión KM CERO en el mercado de los jueves 27 de marzo, 24 de abril, 22 de mayo y 5 de junio.
• Campaña “Menús Carrión KM CERO” con la hostelería de nuestra ciudad.
• Campaña “Compra en tu mercado” con el regalo de un eco táper reutilizable para favorecer la eliminación del plástico en nuestra compra.
• Campaña “Un kilo de plástico menos”, por la recogida de 1 kilo de plástico se obsequiará con una eco bolsa.
• Creación de una página web con todos los productos de proximidad que tenemos y las tiendas donde poder adquirirlos. También se pondrán consejos sobre la importancia de la alimentación, sobre el reciclado, los envases, algunas recetas de temporada, etc.
Por un consumo saludable y sostenible, apuesta por el comercio local y de proximidad.
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